Carte des vins

A TRAVERS CETTE SELECTION, NOUS VOUDRIONS VOUS FAIRE DECOUVRIR NOTRE REGION ET LE TRAVAIL DE NOS VITICULTEURS.

Nous vous proposons un vin servi au verre

Blanc

Capdepon ’’chardonnay ’’ - pays d’Oc - 18cl

4.50€

Domaine des 3 Fontaines
Villelongue d’Aude 11300

IGP

Rosé

Domaine la Rolande - Pays d'Oc - 18cl

4.50€

Cépages: Syrah
à La Digne d’Amont 11300

IGP

Rouge

Capdepon ’’ Merlot’’ - Pays d'Oc - 18cl

4.50€

Domaine des 3 Fontaines
Villelongue d’Aude 11300

IGP

Vous avez la possibilité d’emporter à la fin du repas la bouteille non terminée. Demandez nous un vini-sac pour l’emporter discrètement.

VINS BLANCS

Appellation IGP pays d’ Oc

Capdepon ’’ Chardonnay’’ - Pays d'Oc - 75cl

14.50€

Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

IGP

Appellation Corbières

Château les Palais - 75cl

15.50€

Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château les Palais - 50cl

12.00€

Bourboulenc, Roussanne, Vermentino, à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Appellation Limoux

La Butinière ’’Chardonnay’’ - 75cl

24.50€

Elevé en fut de chêne L’Oustal Anne de Joyeuse à Limoux 11300

AOP

Chapelle St Barbe ‘’Chardonnay’’ AOP - 75cl

26.50€

Domaine des trois Fontaines Capdepon à Villelongue 11300

AOP

Appellation Minervois

Château Tour Boisée - 75cl

18.50€

Cépages : marsanne, macabeu, muscat, roussanne, vermentino à Laure Minervois 11800

AOP

Château Tour Boisée- 50cl

14.00€

Cépages : marsanne, macabeu, muscat, roussanne, vermentino à Laure Minervois 11800

AOP

Appellation Cotes du Roussillon

Château Planères- 75cl

15.50€

Cépages: Malvoisie, Rolle, Grenache à St Jean Lasseille 66300

AOP

Château Planères- 37.50cl

11.50€

Cépages: Malvoisie, Rolle, Grenache à St Jean Lasseille 66300

AOP

Château Montner - 75cl

14.50€

Cépages : Vermentino,Grenache blanc à Estagel 66310

AOP

Château Montner - 50cl

12.00€

Cépages : Vermentino,Grenache blanc à Estagel 66310

AOP

Appellation Monbazillac

Bajac - 2014 - 75cl

23.00€

Mis en bouteille à la propriété de Monbazillac 24100 Dordogne

AOP

Appellation Bourgogne Aligoté

Valentin Vignot - 75cl

25.50€

Cépage : Aligoté à Nuits St Georges 21700

AOP

VINS ROSÉS

Appellation IGP pays d’Oc

Domaine la Rolande - pays d'Oc - 75cl

14.50€

Cépages: Syrah à La Digne d’Amont 11300

IGP

Appellation Corbières

Château les Palais - 75cl

15.50€

Cépages: Cinsault, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château les Palais - 50cl

12.00€

Cépages: Cinsault, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Appellation Minervois

Domaine Tour Boisée - 75cl

17.50€

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah à Laure Mvois 11800

AOP

Domaine Tour Boisée - 50cl

13.50€

Cépages : Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah à Laure Mvois 11800

AOP

Appellation Cotes du Roussillon

Château Planères ’’Cuvée Prestige’’ - 75cl

15.50€

Cépages: Syrah, Cinsault, Grenache à Camelas 66300

AOP

Château Planères ’’Cuvée Prestige’’ - 37.50cl

11.50€

Cépages: Syrah, Cinsault, Grenache à Camelas 66300

AOP

Château Montner - 75cl

14.50€

Cépages : Syrah, Grenache noir à Estagel 66310

AOP

Château Montner - 50cl

12.00€

Cépages : Syrah, Grenache noir à Estagel 66310

AOP

VINS ROUGES

Appellation Corbières

Château du Vieux Parc - Cuvée tradition - 2016 - 75cl

15.00€

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache à Conilhac 11200

AOP

Château du Vieux Parc - Cuvée tradition - 2016 - 37.50cl

9.50€

Cépages : Carignan, Syrah, Grenache à Conilhac 11200

AOP

Château du Vieux Parc - Cuvée sélection ``Fut de chêne`` - 2015 - 75cl

22.50€

Cépages : carignan, syrah, grenache, mourvèdre à Conilhac 11200

AOP

Château les Palais - 2017 - 75cl

17.00€

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château les Palais - 2017 - 50cl

12.50€

Cépages : Carignan, Grenache, Syrah à St Laurent de la Cabrerisse 11220

AOP

Château Haut Gléon - 2017 - 75cl

29.50€

élevage 12 mois en barriques
Cépages :carignan, grenache, syrah à 11360 Villesèque-des-Corbières

AOP

Château Grand Moulin - 2014 - 75cl

23.00€

’’ vieilles vignes et fut de chêne’’
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre à Lezignan Cbres 11200

AOP

Appellation IGP pays d’Oc

Capdepon ’’ Merlot’’ - pays d'Oc - 75cl

14.50€

Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

IGP

Domaine la Rolande - pays d'Oc - 75cl

15.50€

Cuvée ‘’Phénix ‘’
Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon,Carignan La Digne d’Amont 11300

IGP

Appellation Cotes de Malepère

Domaine de Matibat - 2016 - 75cl

14.00€

Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, cot à St Martin de Villeréglan 11300

AOP

Domaine de Lassalle - 2015 - 75cl

16.50€

’’Fut de chêne’’
Cépages :Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon à Rouffiac 11250

AOP

Appellation Minervois

Domaine Tour Boisée - 2017 - 75cl

18.00€

Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault à Laure Mvois 11800

AOP

Domaine Tour Boisée - 2017 - 50cl

14.00€

Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault à Laure Mvois 11800

AOP

Appellation Limoux

Cave l’Oustal Anne de Joyeuse - Coquelicot Limoux - 2016 - 75cl

18.00€

Cépages : Merlot, syrah, malbec, cabernet franc à Limoux 11300

AOP

Cave l’Oustal Anne de Joyeuse - La Butinière ’’Fut de chêne’’ - 2016 - 75cl

24.50€

Cépages : Merlot, cabernet, syrah, malbec à Limoux 11300

AOP

Appellation Fitou

Domaine Maynadier - ’’Cuvée de l’ancêtre’’ - 2017 - 75cl

15.50€

Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Syrah à fitou 11510

AOP

Domaine Maynadier - ’’Cuvée de l’ancêtre’’ - 2017 - 37,50cl

10.00€

Cépages : Carignan noir, Grenache noir, Syrah à fitou 11510

AOP

Appellation cotes du Roussillon

Château Montner - 2017 - 75cl

16.00€

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir à Montner 66720

AOP

Château Montner - 2017 - 50cl

13.00€

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir à Montner 66720

AOP

Château Planères - ``Cuvée prestige , Fut de chêne`` - 2016 - 75cl

19.00€

Cépages : Syrah, Carignan, Grenache noir à Montner 66720

AOP

Château Planères - ``Cuvée prestige , Fut de chêne`` - 2016 - 37.50cl

12.50€

Cépages : Syrah, Mourvède, Grenache noir

AOP

Appellation IGP Côtes Catalanes

Domaine Cazes - Le canon du Maréchal - 2017 - 75cl

16.50€

Cépages : 50% Syrah , 50% Merlot à Rivesaltes 66602

IGP

Appellation Collioure

Les Celliers des Dominicains - Collioure Matisse - 2017 - 75cl

22.50€

Cépage : Grenaches noir, Mourvèdres, Carignan à Collioure 66190

AOP

Les Celliers des Dominicains - Collioure Matisse - 2017 - 50cl

17.50€

Cépage : Grenaches noir, Mourvèdres, Carignan à Collioure 66190

AOP

Saint Emilion grand cru

Château Franc Patarabet - 2015 - 75cl

41.50€

’’Fut de chêne’’
Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon à Saint Emilion 33330

AOP

VINS PÉTILLANTS

Appellation Blanquette de Limoux

Capdepon - BRUT - 75cl

22.00€

Cépages : Mauzac, Chenin, Chardonnay Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

AOP

Capdepon - Méthode ancestrale - 75cl

22.00€

Cépages : 100% Mauzac Domaine des 3 Fontaines Villelongue d’Aude 11300

AOP

Appellation Crémant de Limoux

Maison Antech ’’Grande cuvée’’ - Brut - 75cl

26.00€

Cépages : Chardonnay, Chenin, Mauzac à Limoux 11300

AOP

Appellation Champagne

Veuve Pelletier - Brut - 75cl

40.00€

Elaboré par la maison BURTIN à Epernay 51331

AOP